Nutrição
que transforma.
Nossa missão é promover saúde e qualidade de vida por meio de um atendimento nutricional humanizado e individualizado, oferecendo planos alimentares personalizados que respeitam as necessidades, preferências e rotina de cada paciente, em todas as fases da vida.
Porque escolher os Instituto Sequoia?
Inspirado na sequóia, símbolo de longevidade e força, o Instituto Sequóia representa nosso compromisso com uma saúde duradoura e equilibrada.
Assim como suas raízes se entrelaçam, acreditamos que o cuidado nutricional está conectado à família, à rotina e ao ambiente de cada indivíduo. Por isso, nossos planos alimentares são personalizados e pensados para a vida real.
Cuidar da nutrição é fortalecer as bases para uma vida mais saudável, com equilíbrio e continuidade.
"Um ambiente acolhedor para transformar sua relação com a alimentação."
Especialidades Clínicas
Esportiva
Otimização da performance física, composição corporal e recuperação muscular para atletas e entusiastas de alto nível.
Emagrecimento
Protocolos personalizados focados na perda de gordura sustentável com preservação da massa magra e saúde metabólica integral.
Doenças Crônicas
Manejo nutricional avançado para diabetes, hipertensão e condições que exigem rigor clínico e acompanhamento especializado.
Tentantes e Gestantes
Nutrição especializada para fertilidade, gestação saudável e programação metabólica fetal de excelência absoluta.
Pediatria
Acompanhamento do desenvolvimento infantil, criando bases sólidas de saúde e longevidade desde a primeira infância.
Saúde da Mulher
Equilíbrio hormonal, menopausa e saúde integrativa feminina focada em cada transição e fase específica da vida.
Nossa Equipe de Nutricionistas
Giovanna Carvalho
Nutricionista
Nutricionista formada pela Universidade de Ribeirão Preto, com especialização em Nutrição Clínica Pediátrica pela USP. Atuou no Hospital das Clínicas da FMRP, aplicando a ciência da nutrição no cuidado de pacientes reais.
Atua com nutrição pediátrica, esportiva e no cuidado da família como um todo — incluindo gestantes e tentantes.
Formação em suplementação individualizada pela Faculdade de Saúde Avançada, com atuação em diferentes fases da vida e objetivos.
Atendimentos baseados na ciência da nutrição e na mudança de comportamento alimentar. Perda de gordura, ganho de massa muscular, performance e saúde são consequências de uma base bem construída e de constância.
Isabela Cassoli
Nutricionista
Nutricionista formada pela Universidade Paulista, com especializações pela USP em Doenças Crônicas e Nutrição Clínica Pediátrica Avançada (HCFMRP-USP).
Atua diretamente com nutrição esportiva e emagrecimento, ajudando pessoas a conquistarem resultados reais, sustentáveis e com qualidade de vida.
Mais de 6 anos de experiência clínica, sendo 3 deles no Hospital das Clínicas (Unidade de Emergência), com cuidado de pacientes com obesidade, diabetes, dislipidemia e hipertensão.
Bailarina desde os 7 anos e apaixonada por movimento — pratica corrida, musculação, ciclismo e spinning, vivendo na prática aquilo que aplica com seus pacientes.
Metodologias de
Atendimento
Acolhimento
Primeiro contato para alinhar logística do seu acompanhamento exclusivo.
Anamnese
Investigação profunda de histórico clínico e hábitos alimentares.
Avaliação Física
Mapeamento detalhado das medidas corporais com protocolos de excelência.
Bioimpedância
Análise segmentada da composição corporal com tecnologia InBody 270.
Adipometria
Medição rigorosa de pregas cutâneas para percentual de gordura exato.
Análise Bioquímica
Interpretação minuciosa de exames laboratoriais e testes genéticos.
Diagnóstico
Conclusão técnica baseada em evidências para nortear a estratégia clínica.
Prescrição
Plano alimentar exclusivo adaptado à sua rotina e preferências reais.
Inicie sua jornada para a longevidade hoje.
Estamos prontos para desenhar o seu mapa de saúde personalizada. Entre em contato para uma consulta inicial.